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【阳光团员在行动】 一馍一世界 指尖有乾坤

作者:朵茂星 金灿然/文 吴阿楠/图         发布日期:2023-08-19     浏览次数:

     

今年盛夏,阳光团员们在暑期积极参与“三下乡”等社会实践活动,以实际行动来受教育、培养能力、回馈社会,努力成为国家复兴的时代新人,在中华大地上绽放青春的芬芳。接下来请跟着阳阳,一同聆听他们的故事吧!


陕西人和馍仿佛有着不解之缘:夹馍、泡馍、煮馍……直至最后,合阳人把馍做成了艺术品。花馍,又叫面花,是一种民间面塑品和风俗礼馍,并伴随着陕西人的一生:婚丧嫁娶、年节庆典、添丁升学……自2011年合阳面花被评为陕西省第三批“非遗”保护名录,其与合阳人的联系又厚了一层。7月17日,西北农林科技大学语言文化学院赴合阳文化振兴宣传队来到渭南市合阳县拜访非遗传承人赵焕能老师和杨海龙老师并到其所在的工坊进行参观学习。

婚丧嫁娶,好事多“馍”

合阳面花的外观栩栩如生、色泽靓丽,观赏价值已远远超过了食用价值,而且具有祛病除灾和吉祥如意的美好寓意,越是隆重的场合,花馍的层数越高,花样造型更复杂多样。团队在赵焕能老师的带领下,参观了店里以“兴粮节粮”为主题的面花作品,作品上有象征清廉有余的莲花和鱼、有象征万事如意的玉如意、有象征五谷丰登和六畜兴旺的五谷神农和猪牛羊马狗鸡。与此同时,团队也参观了其他面花作品并听了赵老师的详细解说,阳光团员孔英感叹到每一副面花作品的背后都有着深厚的文化底蕴。另外,杨海龙老师介绍,“面花场景的主要用途有红白喜事、结婚订婚、祝寿、小孩满周岁、乔迁上梁、换服,常见的有龙凤馄饨等等。”从这个民俗中不难发现,面花里寄托着陕西人民天性里满满的善良与淳朴,还有平凡生活里的浪漫追求和审美情趣。

杨海龙老师讲解面花作品的用途

指尖匠趣,琢物之美

精细之质,源于精益求精,臻于毫厘之间对细节的研磨的经年如一。与澄县面花粗犷便宜的定位不同,合阳面花的特点是“精细”“写实”,故而每一个栩栩如生的合阳面花作品背后都是手工艺人夜以继日地雕琢打磨,阳光团员阮仕瑞了解后也对作品表示深为震撼。赵焕能老师介绍,“一个大型复杂的面花要和团队合作完成,底下大的部分由员工来做,比较精细的自己做,一个面花大概做了三天。”不同类型的面花有不同的用途,如庆贺节日的花馍为了烘托喜庆的气氛,以龙、马、猪、牛、羊、鸡等动物的造型为主,或者以花型饱满的花朵,如牡丹、芍药、荷花为主;庆祝婴儿满月则是圆形的“曲莲”,或者饰以虎等图案,所以面花无法批量生产,每一个面花作品都是独一无二的存在。

赵焕能老师讲解面花作品的寓意

非遗联盟,乡村振兴

近两年来,合阳发展得越来越好并成为了国家乡村振兴示范县,谈到合阳面花在乡村振兴中的作用,杨海龙先生很骄傲地介绍,“面花像馄饨花馍会在淘宝上卖,我们负责发货制作,别人负责发货销售和售后;我们也会把一些商品批发给电子商务公司,我们目前定位是工厂化模式负责加工。在生产的过程中也提供了更多就业岗位,帮助了更多弱势群体,最多能带动乡村妇女80余人就业。”同时,公司也在不断寻求非遗文化共通点,打造非遗联盟如“面花+传统食品”,不同非遗文化的融合发展也是乡村振兴的一部分,促进非遗文化传承,助力文化振兴,也实现了多产业的融合发展。在非遗文化助力乡村振兴的过程中,也反作用于非遗文化的发扬广大,随着知名度的扩大,合阳面花也逐步走向全国市场,杨海龙先生介绍,“前两天带着我们合阳的面花、剪纸、葫芦、早熟柿子苹果等农产品到吉林参加过一个全国性的交流会议,产品大卖,也实现了乡村经济的增收。”非遗文化赋能乡村振兴,乡村振兴促进非遗传承,这是一个双向互赢的良性循环。

面花之美,美在其自然的材料,自然的工艺和质朴的心境,它扎根于中国文化的沃土中,是来自于民间的非凡艺术。巧手生面花,这是一场文化传承与艺术文明的盛宴,也是对生活富裕和美好的向往。

团队成员与赵焕能老师合照

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