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近日,备受社会关注的奶粉事件出现后,我校测试中心快速反应,中心全体人员加班加点工作,积极为乳品企业和质检部门服务。
9月11日,卫生部宣布三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染后,我校测试中心敏感意识到社会的需求和自己的责任,成立了以常务副主任岳田利教授为组长的专家小组,经过试验比对及仪器设备调试比对,制定了适合中心仪器设备的“食品中三聚氰胺测定方法实施细则”,迅速开展了“三聚氰胺”专项检测。从9月18日至23日,共受理鲜奶和奶制品样品800多个,接待了包括国内知名企业“蒙牛”、“伊力”在内的13家乳品企业以及本地和周边地区的部分质量技术监督局、西安乳业协会等多家送检单位。
据中心负责人介绍,9月21日国家质检总局发出进一步加强乳制品监督检验工作的通知后,中心积极响应总局号召,全体工作人员加班加点工作,坚持客观公正、科学严谨的原则为乳品企业和质检部门提供服务。中心每天平均受理样品100-200个,最多的一天受理样品400个,10多个检验人员24小时轮班工作。
目前,我校测试中心正在积极向陕西省质量技术监督局申报“三聚氰胺”检测项目扩项认证,认证通过后,中心出具的检验报告将具有法律效力,有助于中心更好的为陕西及周边乳品企业、政府及奶农提供质量安全服务。
我校测试中心设在食品学院,是为我校教学、科研以及社会服务的重要技术支撑单位。中心目前承担着农业部食品质量监督检验测试中心(杨凌)、农业部植物新品种测试(杨凌)分中心、陕西省农产品质量监督检验站和西北农林科技大学认证中心的工作任务,是农业部无公害农产品定点监测单位。中心拥有雄厚的检测实力,现有科技人员23人,其中教授、博士生导师2人,高级职称人员4人,中级职称人员11人;有高效液相色谱仪等国内外先进仪器设备30多台(件)。
我校测试中心
一家乳品企业前来送样
中心工作人员正在对样品进行前处理
中心工作人员正在对样品进行检测
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